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酸菜鱼加盟

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    酸菜鱼是非常著名的川菜,以草鱼或黑鱼为主料,配四川的泡菜煮制而成,酸辣适中,鲜香开胃。以前也做过酸菜鱼,这次的略有不同,在配料中加入菌子,汤汁更鲜美,每次吃完酸菜鱼后,觉得汤汁都好鲜美,剩下好可惜,总会再加入些豆芽或下点面条再煮一次,这次所幸就在制作过程中加入些洋芋一起烹制,让金针菇也吸收鱼的鲜美,同时也丰富了口感和营养。

 
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